Vhita Bites

Receitas e dicas saudáveis

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Peixe espada grelhado com couve flor gratinada

Ingredientes: Peixe espada Couve flor Béchamel (em alternativa pode comprar) Béchamel : 40 g de margarina, 40 g de farinha e +/- 500 ml de leite Sal Pimenta Noz moscada Limão Preparação: Comece por cozer a couve flor. Enquanto isso
Peixe espada grelhado com couve flor gratinada

Frittata de cogumelos portobello e marron com cebolinho

Ingredientes: Ovos Cogumelos marrom e portobello Cebolinho Azeite Sal marinho Pimenta Alface Agrião Abacate Tomate cherry Queijo feta Preparação: Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite e coloque os cogumelos. Deixe cozinhar. Entretanto bate os ovos e
Frittata de cogumelos portobello e marron com cebolinho

Frango no forno com citrinos e batata doce

Ingredientes: Frango do campo Limão Laranja Sal marinho Pimenta Especiarias a gosto Batata doce Azeite Salsa Alface Agrião Preparação: Num tabuleiro, tempere o frango com sal, pimenta e as especiarias. Regue com os sumos de laranja e limão. Coloque as
Frango no forno com citrinos e batata doce

Salteado de tiras de novilho e legumes com arroz de açafrão basmati

Ingredientes: Cebola Alho Pimento vermelho Cenoura Bróculos Bife de novilho Arroz basmati Açafrão sal e pimenta Azeite Pinhões tostados Preparação Comece por cozer os bróculos. Reserve. Entretanto prepare o arroz. Para uma chávena de arroz, coloque duas chávenas de água.
Salteado de tiras de novilho e legumes com arroz de açafrão basmati

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