Vhita Bites

Receitas e dicas saudáveis

Vhita Bites

Rolo de carne picada, batata doce e salteado de cogumelos, pimentos e espinafres

Ingredientes: Carne de bovino picada Cebola Salsa Pimenta Sal Especiarias a gosto Natas Queijo emmental Batata doce Pimento vermelho Cogumelos Alhos Azeite Preparação: Numa taça misture a carne, a cebola e salsa picada, as especiarias, o sal, as natas e
Rolo de carne picada, batata doce e salteado de cogumelos, pimentos e espinafres

Salada de quinoa

Ingredientes: Quinoa cozida Rúcula Agrião Tomate Cherry Ovo cozido Atum ao natural Queijo feta Pimenta Azeite Coentros Preparação: Disponha tudo num prato.Tempere com pimenta e azeite e já está. Fácil! Bom apetite
Salada de quinoa

Bife de perú grelhado com palitos de batata doce e abóbora no forno

Ingredientes: Bife de perú Batata doce Abóbora menina Sal Pimenta Oregãos Vinagre balsâmico Alface, agrião Preparacão: Descasque e corte a batata e a abóbora em palitos. Coloque num pirex, tempere com sal, pimenta, oregãos e vinagre balsâmico. Leve ao forno
Bife de perú grelhado com palitos de batata doce e abóbora no forno

Filete atum em azeite com nabiça, feijão manteiga e macarrão

Ingredientes: Nabiça Macarrão para wok Filete atum em azeite Feijão manteiga Alho Sal marinho Pimenta Opção salada para acompanhar: Endívia Beterraba Abacate Preparação: Lave e corte a nabiça em juliana. Leve o wok ao lume com um fio de azeite
Filete atum em azeite com nabiça, feijão manteiga e macarrão

Risotto de cogumelos e tomate seco

Ingredientes: Arroz arbóreo ( Se não tiverem usem carolino) Chalota (ou cebola) Caldo de legumes ou de galinha ( em alternativa usem água) Azeite vinho branco (opcional) Mix cogumelos Tomate seco Parmesão (podem usar o nosso queijo da ilha) uma
Risotto de cogumelos e tomate seco

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